KOMPAVA SLAVÍ 19. NAROZENINY! Oslavte je spolu s námi

Zen Whey banánový chlebíček
Zen Whey banánový chlebíček

Zen Whey banánový chlebíček

Zen Whey banánový chlebíček

Nevíte, co s banány? Připravte si fantastický banana bread plný bílkovin, kterým si doslova osladíte život.

Ingredience:

  • 3 banány - rozmixované
  • 3 vejce - bílky vyšlehané zvlášť na sníh
  • ½ šálku hnědého cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 100g rozpuštěného másla
  • 1 šálek / 100g nasekaných vlašských ořechů
  • 50g hořké nasekané čokolády
  • 3 odměrky Zen Whey čoko-višeň + ½ šálku mléka na vydělání
  • 1 čajová lžička skořice ½ šálku sušených brusinek
  • 1,5 šálku / 200g hladké špaldové mouky
  • 1 kypřící prášek
  • ½ šálku mandlových lupínků na posypání (½ na spodek formy, zbylá ½ na vrch cesta)

Postup:

Nejdříve vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, následně přidáme všechny ostatní suroviny, nezapomeneme na mouku spolu s kypřícím práškem a na závěr ušlehaný sníh z bílků. Vylijeme do, máslem vymazané a vysypané mandlovými lupínky, podlouhlé formy na pečení, následně pečeme cca 1 hodinu na 180 - 190 ° C, nezapomeneme zkusit párátkem, zda se na něj těsto nelepí. Po vyjmutí z trouby necháme chvilku vychladnout, následně vyklopíme z formy a polijeme rozehřátou čokoládou. Dobrou chuť. :)