Významný minerál - Sodík

Významný minerál - Sodík

Obsah v lidském organismu:

  • 120 mg (0,15 - 0,3 %)
  • 1/3 je uložena v kostře , 2/3 v tělesných tekutinách , nervech a svalech
  • Nachází se v tělních tekutinách obmývajúcich buňky (extracelulární tekutina) DDD = 2400mg

Stimulátory vstřebávání: není problém, aby se sodík vstřebával ze všech potravin

Inhibitory vstřebávání: nadměrný příjem draslíku

Nedostatek Na způsobuje:

  • svalové křeče
  • dehydrataci organismu (nadbytek způsobuje zadržování tekutin, zvýšení krevního tlaku), poruchy plodnosti
  • závratě a nízký tlak , bolesti hlavy , nesoustředěnost
  • žaludeční nevolnost a zvracení , ztráta chuti k jídlu
  • nedostatek Na je těžko dosažitelný, naše strava obsahuje převážně nadbytek soli

Nadbytek Na způsobuje:

  • nahromadění tekutin v těle, otoky
  • poškození ledvin a anémie

Jako sodík působí:

  • zajišťuje regulování distribuce tělesných tekutin a acidobazické rovnováhy (pH)
  • je nezbytný pro buněčné membrány, které ho potřebují na vstřebávání živin z potravy
  • podílí se při přenosu nervových vzruchů ve svalech a nervech
  • nezbytný pro rehydrataci organismu (při dlouhotrvající průjmu a zvracení)
  • aktivátor některých enzymů
  • udržuje osmotický tlak v tkáních
  • stimuluje činnost ledvin a zabraňuje tvorbě kamenů

Zdroje sodíku: kuchyňská sůl, salámy, čalamády , lupénky, celozrnný chléb, mrkev, soda hydrogenuhličitan, červená řepa, sýry ...

GONEX, s. r. o., Pod Kopcem 107, Strání 68765, +420 903 473 211, gonex@kompava.sk
Používáním těchto stránek souhlasíte s používáním cookies, které nám pomáhají zajistit lepší služby. Více info