Vánoční pečení - Muffiny z mandlové mouky a proteinu

Pokud nevíte kde koupit mandlovou mouku,  jeji domácí výroba je více než jednoduchá.
Potřebujete pouze syrové oloupané mandle.
V mixéru zpracujte mandle do potřebné konzistence - mixujte cca 30 sekund - když chcete jemnější mixujte trošku déle.



Potřebujeme:
2 PL cukru / třtinový /
50g ovesné vločky
50g mandlová mouka
100 g jogurt
2PL olej / kokosový, ořechový, olivový /
2 ks vejce
1 ks prášek do pečiva
1 dávka PROTEIN PREMIUM ENERGY - nugát
2PL mák


Postup:
1 / Všechny suroviny utřeme, až vznikne řídké těsto. Můžeme přidat kousky čokolády. Pokud chceme mít uprostřed muffinky džem, naplníme košík jen trošku, přidáme surovinu, kterou chceme a naplníme košík těstem tak do 3/4.
2 / Pečeme při 180°C. 


Nutriční hodnoty
100g      1125 kJ, 280 kcal, 15 bílkoviny, 18,7 sacharidy, 16,2 tuky

Galerie

GONEX, s. r. o., Pod Kopcem 107, Strání 68765, +420 602 426 550, gonex@kompava.sk
Používáním těchto stránek souhlasíte s používáním cookies, které nám pomáhají zajistit lepší služby. Více info