Sacharidy III.časť

Sacharidy jsou důležitou součástí jídelníčku športovcov.Ich příjmem řešíme energetické nároky organismu, čímž chráníme ostatní struktury, zejména tělové bílkoviny před jejich degradáciou.

Pri výběru vhodného sacharidového zdroje se řídíme glykemickým indexem vybrané potraviny.Veľký význam má ajoptimálne načasování příjmu sacharidů.