Ryba s bramborovou krustou a vánoční salát s jablky - zdravá strava

Ryby spolu se zeleninou a ovocem patří mezi hlavní složky zdravé výživy. Doporučují se především kvůli vysokému obsahu omega 3 a 6 mastných kyselin. Ty jsou vynikající zejména pro kardiovaskulární systém. Jejich konzumace nezatěžuje organismus a přesto, že dokáží rychle zasytit, nepocítíte to na vaší váze.

Potřebujeme (na 4 porce):
2 velké brambory na pečení
1/2 středně velkého pórku
1 PL oleje
1 PL čerstvého másla
1/2 lžičky soli
4 porce filé
1 vejce
1 dávka Wellness Daily Protein - natural
1 pochoutková smetana
2 PL petrželky

Postup:
1 / Oloupejte brambory, omyjte je a pak nastrouhejte na struhadle s největšími otvory.
2 / Osolte filé polovinou soli. Promíchejte nastrouhané brambory s pórkem a vejcem.
3 / Na pekáč dejte máslo a udělejte 4 hromádky z nastrouhaných brambor, pórku a vajec.
4 / Na to položte filé, na vrch dejte znovu těsto z brambor a dejte zapéct do trouby na 30 minut na 200 ° C.
5 / Brambory by měly být pěkně křupavé a zbarvené do zlato-hněda a ryby jen vařené.
6 / Smíchejte protein, pochoutkové smetanu a petržel. Podávejte k rybě.

Dobrou chuť !!!

Nutriční hodnota
1 ks          746,34 kJ, 178,36 kcal, 19,56 bílkoviny, 9,43 sacharidy, tuky 6,44
100g        416,28 kJ,   99,48 kcal, 10,91 bílkoviny, 5,26 sacharidy, tuky 3,59