​Proteinové perníčky

​Proteinové perníčky

Ingredience

  • 140 g hladké mouky 
  • 140 g proteinu Wellness Daily Protein příchuť Natural
  • 2 vaječné bílky 
  • 50 ml rozpuštěného másla 
  • 3 PL medu 
  • 2 PL perníkového koření 
  • ½ lžičky prášku do pečiva 
Postup:

Smícháme mouku, protein, prášek do pečiva a perníkové koření. Následně přidáme všechny ostatní suroviny a opět pořádně rozmícháme. Z hmoty vznikne jemné těsto, které necháme v chladu odpočinout alespoň 2 hodiny

Těsto následně vyválíme cca na 5 mm a vykrojíme si z něj různé tvary. Před pečením je potřeme rozšlehaným vejcem, aby se krásně leskly. Perníky uložíme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 150 ° C přibližně 15 minut. Necháme vychladnout a můžeme ozdobit.

GONEX, s. r. o., Pod Kopcem 107, Strání 68765, +420 903 473 211, gonex@kompava.sk
Používáním těchto stránek souhlasíte s používáním cookies, které nám pomáhají zajistit lepší služby. Více info