Povrchové napětí

Povrchové napětí je síla na rozhraní tří skupenství, které se nemísí, a někdy i kapaliny a tuhé látky (díky povrchovému napětí může mince plavat na povrchu kapaliny).

Představme si, že v cévách, žaludku, atd jsou nečistoty přichyceny na povrch vazbami a kapalina (krev, HCl ...) má vůči nečistotě vysoké povrchové napětí. To způsobuje, že nečistoty nejsou rozpustné v dané kapalině. Při vysokém povrchovém napětí, kapalina nemůže přilnout na celý pevný povrch a tvoří na něm jen kapky. To umožňuje tuhým částicím (složky potravy, bakterie, viry, tromby ...) přilnout na pevném povrchu v místě mezery (mezi kapkami) a kapalina (krev, HCl ...) nemá dostatečnou sílu na to aby porušila vazbu mezi povrchem a připevněním nečistotou. Pokud se povrchové napětí snižuje, plocha se stává zmáčanejšou a tekutina se rozplyne po celé její ploše (vznik filmu), v tomto případě nečistoty nemají místo na přichycení, pokračují systémem a vyloučí se. Už přichycené částice tekutina obklopí, odtrhne od povrchu, rozloží je a odstraní. Průběh je pomalý, uvolňuje se molekula po molekule.

GONEX, s. r. o., Pod Kopcem 107, Strání 68765, +420 602 426 550, gonex@kompava.sk
Používáním těchto stránek souhlasíte s používáním cookies, které nám pomáhají zajistit lepší služby. Více info