Banánové vegan muffiny

Banánové vegan muffiny

Ingredience:

  • 150 g špaldové mouky
  • 70 g moučkového cukru 
  • 1 lžíce kakaa 
  • 2 odměrky proteinu Vegan Protein příchuť čokoláda/skořice
  • 50 g nasekaných vlašských ořechů 
  • 2 lžičky kypřícího prášku 
  • 3 zralé banány 
  • 80 ml rostlinného oleje 
  • 3 PL chia semínek

Postup:

V misce smícháme všechny "suché" suroviny - mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva, protein. Chia semínka zalijeme 3 dcl vody a necháme na 15 minut naboptnat. V druhé misce vidličkou rozmačkáme banány, přidáme olej, slité chia semínka a vše dohromady smícháme, čímž nám vznikne kaše. Následně obě směsi spojíme dohromady a ručně vymícháme. Na závěr do těsta přidáme nasekané ořechy. Těsto plníme přibližně do 2/3 muffinových košíčků. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 15 - 20 minut na 180 °C.

Galerie

GONEX, s. r. o., Pod Kopcem 107, Strání 68765, +420 903 473 211, gonex@kompava.sk
Používáním těchto stránek souhlasíte s používáním cookies, které nám pomáhají zajistit lepší služby. Více info